
期刊简介
《中华实用儿科临床杂志》(原《实用儿科临床杂志》)是由中国科学技术协会主管、中华医学会主办的中华医学会系列杂志,是以儿科临床与基础研究为主要报道内容的儿科学类核心期刊。本刊为儿科学类核心期刊、中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊),RCCSE中国核心学术期刊,中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊,中国科学技术协会精品科技期刊,被中国生物医学文献数据库(CBMdisc)、Quick全文资料管理系统(FTME)、中文科技期刊数据库、万方数据、《中国学术期刊文摘》、美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》、波兰《哥白尼文摘》、W HO西太平洋地区医学索引(W PRIM)、美国《乌利希斯期刊指南》等国内外数十家权威数据库收录。本刊以贯彻党和国家的卫生工作方针、政策,贯彻理论与实践、普及与提高相结合的方针,反映国内外儿科医疗、科研等方面的新理论、新技术、新成果、新进展,促进学术交流为办刊宗旨。辟有述评、专家论坛、学术争鸣、热点、论著、小儿神经基础与临床、中西医结合、实验研究、儿童保健、误诊分析、药物与临床、综述、小儿外科、病例报告、临床应用研究、儿科查房、标准•方案•指南、指南解读、国际期刊快通道、医学人文等栏目。以各级医院儿科医务工作者,各高等医学院校、科研院所儿科医教研人员,各级图书馆(室)、科技情报研究院(所)研究人员等为读者对象。欢迎广大儿科医务工作者和医学科教研人员踊跃投稿。本刊为半月刊,A4开本,80页,无光铜版纸印刷,每月5日、20日出版。CN 10-1070/R,ISSN 2095-428X,CODEN SELZBJ,Dewey #:618.92。国内外公开发行,国内邮发代号:36 - 102,国外邮发代号:SM1763。可通过全国各地邮局订阅,也可与本刊编辑部直接联系订阅邮购。国内定价:10.00元/期,240.00元/年;国外定价:10.00美元/期,240.00美元/年。欲浏览本刊或有投稿意向,请登录本刊网站(http://www.zhsyeklczz.com),网站提供免费全文下载。联系地址:453003河南省新乡市金穗大道601号新乡医学院《中华实用儿科临床杂志》编辑部。联系电话:0373 -3029144,0373 -3831456;传真:0373-3029144;电子信箱 syqk@ chinajournal.net.cn。请优先登录中华医学会杂志社网站(http://www.medline.org.cn)首页的“稿件远程管理系统”投稿。
冬季药膳进补:你吃对了吗?揭秘正确方法!
时间:2024-12-24 14:24:35
冬季进补是中华民族的传统养生方式,药膳作为其中的重要组成部分,更是备受青睐。但是,药膳并非人人适用,盲目跟风可能会适得其反。下面将详细探讨冬季进补吃药膳需要注意的事项:
了解体质,对症进补
气虚体质:常感乏力、气短,适合用北芪、党参炖鸡汤,益气健脾。
阴虚体质:易“上火”,适合饮用枸杞菊花茶,滋阴清虚热。
阳虚体质:手脚冰凉,适合韭菜炒蛋或当归生姜羊肉汤,温阳补血。
特禀体质:易过敏,饮食需滋阴清热,避免辛辣和海鲜。
瘀血体质:气血不通,适合当归田七乌鸡汤,活血止痛。
平和体质:无需特别进补,保持平衡膳食即可。
痰湿体质:易生痰,适合陈皮煲汤,健脾祛湿。
湿热体质:易困倦,适合荷叶薏苡仁煲水,清热祛湿。
选择食材,科学搭配
温性食材:如羊肉、牛肉、鸡肉等,有助于提高机体耐寒能力。
滋补药材:如人参、白术、红枣等补气药,杜仲、核桃仁等补阳药。
活血化瘀:如当归、田七等,适用于瘀血体质者。
滋阴润燥:如百合、麦冬、玉竹等,适合阴虚体质者。
合理烹调,注重方法
炖煮法:如当归生姜羊肉汤,适合需要长时间炖煮的药膳。
泡茶法:如枸杞菊花茶,简单方便,适合日常饮用。
炒菜法:如韭菜炒蛋,适合快速制作的药膳。
注意禁忌,避免误区
避免过量:药膳虽有滋补作用,但过量食用可能导致身体不适。
避免单一:长期食用同一种药膳可能导致营养不均衡。
避免忽视个体差异:不同体质的人对药膳的反应不同,需根据个人情况调整。
结合运动,增强体质
适当运动:如散步、慢跑、打太极等,有助于提高身体抵抗力。
动静结合:冬季运动不宜过量,以微汗为宜。
保暖防寒,保护阳气
注意保暖:特别是颈部、肩膀、腹部、腰膝、背部和足部。
热水泡脚:每晚用热水泡脚20分钟,可有效疏通足部经脉。
调整作息,保证休息
早卧晚起:顺应冬季闭藏的特点,保证充足的睡眠。
避免过劳:过度劳累会耗损阳气,应适当休息。
在享受药膳带来的益处时,还有一些值得注意的事项:
定期检查:定期进行体检,了解自身健康状况。
咨询专业:在制作和食用药膳前,最好咨询专业中医师或营养师的意见。
记录反应:记录食用药膳后的身体反应,以便及时调整。
冬季进补吃药膳是一门科学,需要根据个人体质和实际情况进行合理选择和搭配。通过了解体质、选择合适的食材和药材、注意烹调方法和禁忌,结合适当的运动和保暖措施,可以在享受美食的同时,达到养生保健的效果。