
期刊简介
《中华实用儿科临床杂志》(原《实用儿科临床杂志》)是由中国科学技术协会主管、中华医学会主办的中华医学会系列杂志,是以儿科临床与基础研究为主要报道内容的儿科学类核心期刊。本刊为儿科学类核心期刊、中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊),RCCSE中国核心学术期刊,中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊,中国科学技术协会精品科技期刊,被中国生物医学文献数据库(CBMdisc)、Quick全文资料管理系统(FTME)、中文科技期刊数据库、万方数据、《中国学术期刊文摘》、美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》、波兰《哥白尼文摘》、W HO西太平洋地区医学索引(W PRIM)、美国《乌利希斯期刊指南》等国内外数十家权威数据库收录。本刊以贯彻党和国家的卫生工作方针、政策,贯彻理论与实践、普及与提高相结合的方针,反映国内外儿科医疗、科研等方面的新理论、新技术、新成果、新进展,促进学术交流为办刊宗旨。辟有述评、专家论坛、学术争鸣、热点、论著、小儿神经基础与临床、中西医结合、实验研究、儿童保健、误诊分析、药物与临床、综述、小儿外科、病例报告、临床应用研究、儿科查房、标准•方案•指南、指南解读、国际期刊快通道、医学人文等栏目。以各级医院儿科医务工作者,各高等医学院校、科研院所儿科医教研人员,各级图书馆(室)、科技情报研究院(所)研究人员等为读者对象。欢迎广大儿科医务工作者和医学科教研人员踊跃投稿。本刊为半月刊,A4开本,80页,无光铜版纸印刷,每月5日、20日出版。CN 10-1070/R,ISSN 2095-428X,CODEN SELZBJ,Dewey #:618.92。国内外公开发行,国内邮发代号:36 - 102,国外邮发代号:SM1763。可通过全国各地邮局订阅,也可与本刊编辑部直接联系订阅邮购。国内定价:10.00元/期,240.00元/年;国外定价:10.00美元/期,240.00美元/年。欲浏览本刊或有投稿意向,请登录本刊网站(http://www.zhsyeklczz.com),网站提供免费全文下载。联系地址:453003河南省新乡市金穗大道601号新乡医学院《中华实用儿科临床杂志》编辑部。联系电话:0373 -3029144,0373 -3831456;传真:0373-3029144;电子信箱 syqk@ chinajournal.net.cn。请优先登录中华医学会杂志社网站(http://www.medline.org.cn)首页的“稿件远程管理系统”投稿。
厨房里的抗炎黄金:姜黄素的神奇力量
时间:2025-08-11 12:05:23
清晨的第一缕阳光透过窗帘,厨房里飘来熟悉的香气——或许您正往咖喱中撒入一匙金黄色的香料,却不知这个日常动作正在为身体注入天然的抗炎力量。这种被称为"印度藏红花"的古老成分,在现代实验室中正展现出令人惊叹的医疗潜力。
黄金成分的千年智慧
姜黄素作为姜黄的核心活性物质,早在公元前2500年的印度阿育吠陀医学中就被用于治疗炎症性疾病。现代研究揭示,其分子结构中的苯酚基团就像微型灭火器,能精准中和引发慢性炎症的自由基。一项发表于《关节炎研究与治疗》的临床研究显示,每日摄取500mg姜黄素的骨关节炎患者,疼痛评分降低达45%,效果堪比常见消炎药。
炎症防火墙的运作密码
当关节滑膜因磨损释放促炎因子时,姜黄素通过阻断NF-κB信号通路发挥作用——这个过程类似于切断火灾现场的警报系统。实验室数据显示,其抗氧化能力是维生素E的1.6倍,相当于在细胞层面部署了抗氧化特种部队。特别值得注意的是,姜黄素能穿透血脑屏障,这意味着它可能对阿尔茨海默病相关的神经炎症产生调节作用。
餐桌上的天然药箱
将1/4茶匙姜黄粉与黑胡椒搭配食用,生物利用度可提升2000%。这种黄金组合在东南亚家庭中常见于椰奶炖菜,温暖的黄色汤汁不仅是味觉享受,更相当于服下天然的抗炎胶囊。美国国立卫生研究院建议,日常膳食中每周摄入3-4次姜黄制品,相当于为免疫系统进行定期维护。
科学使用的注意事项
虽然姜黄素安全性极高,但孕妇和胆结石患者需谨慎。实验室数据表明,其最佳起效剂量为每日200-500mg,相当于2-3克优质姜黄粉。需要提醒的是,市面某些"姜黄饮料"实际含量不足有效剂量的1/10,选择时需查看成分表。
暮色渐沉时,茶杯中浮动的金色微粒仍在默默工作。这些穿越时空而来的分子,正以我们尚未完全了解的方式,守护着现代人过度消耗的身体。下次当您看见那抹熟悉的金黄色,或许会想起:自然界最慷慨的馈赠,往往藏在最平凡的日常之中。